Kern & Sohn Kantinenwaage SXC 30K-3-FOOD

Überblick

Portionieren von Speisen auf Tellern leicht gemacht, ideal für Kantinen und Großküchen

Eigenschaften

Die Foodwaage KERN SXC in Verbindung mit EasyTouch SET 08 Take-Out ist die ideale Portionierwaage für Kantinen und Großküchen: Aus einem großen Quellbehälter, der auf der Waage steht, werden einzelne Portionen beim Herausnehmen gewogen und direkt auf die Teller verteilt. Der Vorteil: Die Portionierung erfolgt präzise und ohne zusätzliches Abwiegen der Teller, was den Prozess deutlich vereinfacht · Wird zu viel oder zu wenig aus dem Quellbehälter entnommen, zeigt die Software dies sofort an, sodass die Menge angepasst werden kann · Zusätzlich zeigt die Software an, wie viele Portionen noch im Quellbehälter verbleiben, was eine effiziente Planung ermöglicht.

So wird rechtzeitig ersichtlich, wann Nachschub erforderlich ist · Die Dokumentation erfolgt automatisch: Das Gewicht jeder Portion wird gespeichert und kann bei Bedarf ausgedruckt werden. So wird sichergestellt, dass keine Portion unbemerkt zu klein ausfällt · Im Bundle enthalten:- Edelstahlplattformwaage KERN SXC 30K-3- Software EasyTouch SET-01 Base- Software EasyTouch SET-08 Take-Out- USB-Schnittstellenmodul KERN KUM-03;