Beschreibung
Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 BT muss der Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten und sichert eine gleichbleibende Qualität. Dank testo Smart App-Anbindung ist alles noch einfacher und fehlerrobuster, inklusive papierloser Dokumentation.
Eigenschaften
Ölqualitätsbestimmung vor Ort inklusive nahtloser Dokumentation über die testo Smart App
Messungen mit und ohne App möglich. Das App-Frittierölmessprogramm unterstützt Sie bei der Messung und stellt eine fehlerfreie, digitale Dokumentation sicher
Nachverfolgung von Messdaten: CSV-Datenexprt oder professionelle Berichte im PDF-Format (inkl. Unterschrift- & Kommentarfunktion) für regulatorische Anforderungen und interne Qualitätssicherung
Messung direkt im heißen Öl
Selbständige Kalibrierung vor Ort mit Hilfe des Referenzöls über die testo Smart App
Lieferumfang
- Frittieröltester testo 270
- Inkl. Referenzöl
- Kunststoffkoffer
- Kalibrier-Protokoll
- Trainingskarte
- Kurzanleitung
- Batterien
Voraussetzungen
Android, iOS
